在現代農業種植生產中，防治病蟲害的主要方法是農藥，農藥用量大，范圍廣。農藥不合理超標，會導致農產品農藥殘留超標，威脅消費者健康安全。同時，農產品農藥殘留超標的果蔬在市場上銷售，對其銷售也有一定的影響。目前，世界各國對農藥殘留的限制有嚴格的要求，農藥的標準化使用對果蔬農產品的銷量也有重要影響。因此，在現代農業生產過程中，要注意減少農藥殘留量的使用，同時隨時生產和測量農藥殘留量。

    那為什么要用農藥殘留測定儀來檢測果蔬農產品的安全性呢？

    首先，我們需要知道的是，農藥殘留檢測儀是根據我國國情和市場需求開發的專用儀器，可以快速檢測有機磷和氨基甲酸農藥殘留。該儀器可廣泛應用于蔬菜和水果中農藥殘留的檢測，如各級食品安全監測部門、蔬菜生產基地、蔬菜批發基地、農貿市場、食品超市、食品安全檢測流動車環保等領域。

    與傳統的人工檢測相比，農藥殘留測定儀具有明顯的優勢。重要的是要知道儀器是通過酶抑制檢測的，結合儀器法，更加**、高效、及時。因此，相關單位使用該儀器來提高檢測能力。一旦發現農產品農藥殘留超標，可立即下架。這樣，消費者的飲食健康也會得到很大程度的保障。